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Huevos totaneros

16 de agosto de 2010 • dayer || culinario,curiosidades,región de Murcia

Hace unos meses dediqué una entrada a las habas ecológicas de Balsicas, pero a Totana también le debo y las otras tardes con unos huevos que trajeron de allí me dije: de aquí no pasa la deuda. Y es que es común que los huevos de cierto tamaño o que se presume que van a tener dos yemas la gente no los venda y los regale, como es el caso de los de estas fotos, que aparecen comparados con los habituales que nos encontramos en las tiendas.

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Las aventuras de Moriana

21 de mayo de 2010 • dayer || culinario,humor,región de Murcia

Las aventuras de Moriana, la mini-serie emitida en Tele Alhama que el restaurante Nuevo Paraje Moriana graba los lunes, ahora también en YouTube en el canal de David Perea Ríos desde hace nada; que me llega Totana Canal 6 Televisión pero no Tele Alhama :-P . Junto a estas aventuras también me he encontrado con unos anuncios del propio restaurante, situado saliendo de Alhama hacia Mula y Sierra Espuña a mano izquierda. Es un estilo parecido al de la promoción de la Pizzería Ralonni con Súper Perrete en Muncho Murcia, pero de otra manera, con otras anécdotas y la del restaurante como protagonista, aunque mi favorito es el guardia civil. Tiene también esas buenas expresiones típicas de la tierra y el toque de comedia que tan bien viene en estos tiempos.

Pego los enlaces de lo que hay puesto en YouTube de momento para los y las más perezosos y perezosas:

Esta vez le voy a meter un cepazo a mis amigos alhameños por no haberme hablado nunca de esta serie autóctona y tan peculiar. A ver si se me motivan los zagales y le hacemos algo parecido al berny del Mirador de Gebas con esas buenas migas. Menos mal que está la página de fans de Facebook del Festival de Cine de Cartagena a través de la que me he enterado… :-x

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La Hacendadomanía

18 de marzo de 2010 • dayer || culinario,curiosidades,reflexiones

Cola Hacendado - Flickr de hut¿Alguien más se ha dado cuenta de cómo Mercadona cada vez ofrece más productos de su marca, Hacendado, y menos de las demás? Quizás es una cuestión de marujeo —que no me lea la Ministra de Igualdad—, pero cada vez que voy a comprar lo que sea me voy dando más cuenta de esa marginalización hacia el resto de marcas. Evidentemente Mercadona puede traer los productos que estime oportuno, que ya los clientes verán si los compran o no, pero en algunos productos se nota la reducción de la cantidad de alternativas de fabricantes que había antes con la que hay ahora de manera notable.

Por ejemplo las pizzas frescas, estas que tienen refrigeradas pero sin congelar. Esas que típicamente llamábamos «las pizzas de Tarradellas». Mercadona las traía pero ahora que las hay de estas características en la marca Hacendado, fabricadas por Tarradellas por cierto, ya sólo las encuentro de Hacendado. A lo mejor es una condición de esas de acuerdos comerciales para que Mercadona venda otro producto únicamente en marca Tarradellas, ni idea. Pero de otras marcas de pizza ampliamente conocidas como Campofrío o Buitoni ni rastro, como pasa con la línea de yogures de Nestlé también sin señales de vida. Además en otros productos la diferencia entre la marca que sea y Hacendado sí que se nota, como pasa entre su café molido y el de Marcilla y que al final han vuelto a traer Marcilla. De todas formas para ser justos, en materia de productos de limpieza dicen que son bastante buenos, vamos que la Bosque Verde está bien lograda, aunque las olores del limpiacristales y del limpiador de baño son bastante mejorables para mi gusto.

¿A vosotros qué os parece? Insisto en que cada uno puede poner a la venta lo que quiera, sólo es una opinión. Entiendo perfectamente que Mercadona obtenga más beneficio vendiendo de sus marcas que de otras. Es una empresa y su objetivo es obtener beneficios. :-D

Imagen → Flickr de hut

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Motero con clase

14 de diciembre de 2009 • dayer || culinario,curiosidades,gente,humor

¿Eres un motero con un orgullo por la Patria que no cabe en ti? ¿Se te quedan pequeñas para tu moto las pegatinas de la rojigualda y del toro de Osborne? Pues si eres de esos y además ante todo te gusta la utilidad de las cosas entonces el invento que lleva este motero en su vehículo te va a gustar. Serás el orgullo ibérico entre tus colegas de afición y si vas de concentración al extranjero posiblemente tengas que vigilar tan preciado tesoro.

A ver si inventan una versión también para las deportivas. Tendría que estar estandarizado y homologado de facto. :-D

PD: para que luego digan que en España no somos inventores.

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La cheeseburger en lata por dentro

17 de octubre de 2008 • dayer || culinario,curiosidades

A primeros de año muchos blogs como el de karoko hablaban de una cheeseburger*, o hamburguesa con queso hablando claro, que la marca Trekking Mahlzeiten comercializa en lata. Sin duda estupendo para aquellos aventureros que en mitad de su hazaña tienen antojo de zamparse una hamburguesa con queso y recordar ese suelo pegajoso de cualquier McDonalds o Burger King, o las esperas eternas en la cola del segundo de ellos.

Y aunque seguro que ya tienen tiempo, hoy he recibido del grupo de Google Humor Company un correo de Vizinho con fotos de la preparación de esta delicia para servir en la mesa.

Vamos que ahora para invitar a una chati a cenar ya ni pedir la comida preparada ni pasarse por el chino, nos agenciamos unas latas del producto «Cheeseburger in der Dose», un poco de baño maría y listo.

*: ¿y esas hojas de lechuga de la primera foto extraída de la web del fabricante?

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Fiestas de Alhama 2008 [post-party]

8 de octubre de 2008 • dayer || culinario,fiestas

Lo prometido era deuda y al menos al segundo fin de semana de fiestas no se podía faltar ―aunque alguno se escaqueó ¬¬―. Nada más llegar el Viernes por la tarde manos a la obra con el asunto de las migas, recoger el condumio de la cola ―que para variar vino y leña no les quedaba― y echar hacia el Mercadona a comprar porque con lo que nos dieron no teníamos suficiente. Ya después, con el buche bien lleno de harina, nos fuimos hacia las carpas para ver la fiesta que había por allí, que con lo que habíamos cenado llevábamos energía para rato.

dándole calor a la masa

-[Álbum]-

El Sábado ya fue algo más soso, sin migas se notó el asunto de la cena y no tuvimos tantas energías por las carpas, que de hecho luego hubo que hacer almuerzo pre-acostarse con buenos embutidos de la zona, como tiene que ser. Nos llamó la atención, además de los típicos jakers de la noche que en todo evento siempre hay, el hecho de que unos cuantos chavales se juntaron para vender unos bocadillos y botellines de agua por 1,5€, todo montado sobre una mesa de camping. Para que luego se diga que la gente no tiene afán emprendedor, que para el año que viene ya estaban planeando montar un puesto que pueda dar cobertura a más gente.

El Domingo y el Lunes más de lo mismo, feria de día y feria de noche, con visitas a nuestro local favorito, del que parece que fueramos accionistas ―el Zeppelin, que ya podría haber en Cartagena locales como este―. Aunque el Lunes la fiesta estuvo más floja que los días anteriores, a pesar de que en Alhama el Martes era festivo.

En fin, ojalá podamos arrejuntarnos muchos años más para estas fiestas :D

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El rebuche de las orzas de la miel

4 de agosto de 2008 • dayer || culinario

Los otros días andaba una de mis abuelas trajinando chismes, y no muy lejos de ellos estaban unas cuantas orzas en las que se guardaba la miel. Para sorpresa de ella, que se puso muy contenta, moviendo las orzas se encontró con que a todas les quedaba algo de miel en su interior. Inmediatamente me avisó para que se las sacara del lugar y las pusiera más a mano para sacar ella esa miel, que como alguna gente diría, era el rebuche de las orzas, jeje.

Pero rebuche en este caso no había que tomárselo como algo despectivo, en unas buenas orzas de barro la miel se puede llegar a conservar años -dice mi abuela- y esta en los dos o tres años que llevaba así estaba, desde la última vez que se recogió miel. Así que al final de la operación se llenaron unos cuantos tarros :)

A ver si un día me acuerdo de donde guardé una pegatina de las de mi abuelo para los tarros de miel Dayer, que no las recuerdo muy bien pero eran muy graciosas

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