El Historias » culinario

Las aventuras de Moriana

dayer — Fri, 21 May 2010 11:52:07 +0000

Las aventuras de Moriana, la mini-serie emitida en Tele Alhama que el restaurante Nuevo Paraje Moriana graba los lunes, ahora también en YouTube en el canal de David Perea Ríos desde hace nada; que me llega Totana Canal 6 Televisión pero no Tele Alhama . Junto a estas aventuras también me he encontrado con unos anuncios del propio restaurante, situado saliendo de Alhama hacia Mula y Sierra Espuña a mano izquierda. Es un estilo parecido al de la promoción de la Pizzería Ralonni con Súper Perrete en Muncho Murcia, pero de otra manera, con otras anécdotas y la del restaurante como protagonista, aunque mi favorito es el guardia civil. Tiene también esas buenas expresiones típicas de la tierra y el toque de comedia que tan bien viene en estos tiempos.

Pego los enlaces de lo que hay puesto en YouTube de momento para los y las más perezosos y perezosas:

Anuncios: 1, 2, 3, 4 y 5.
Las aventuras de Moriana: «mi casa, mi teléfono», «Osborne», «Licántropo», «Vote for president», «Jolibú» y «Booombaaa».

Esta vez le voy a meter un cepazo a mis amigos alhameños por no haberme hablado nunca de esta serie autóctona y tan peculiar. A ver si se me motivan los zagales y le hacemos algo parecido al berny del Mirador de Gebas con esas buenas migas. Menos mal que está la página de fans de Facebook del Festival de Cine de Cartagena a través de la que me he enterado…

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La Hacendadomanía

dayer — Thu, 18 Mar 2010 19:20:00 +0000

¿Alguien más se ha dado cuenta de cómo Mercadona cada vez ofrece más productos de su marca, Hacendado, y menos de las demás? Quizás es una cuestión de marujeo —que no me lea la Ministra de Igualdad—, pero cada vez que voy a comprar lo que sea me voy dando más cuenta de esa marginalización hacia el resto de marcas. Evidentemente Mercadona puede traer los productos que estime oportuno, que ya los clientes verán si los compran o no, pero en algunos productos se nota la reducción de la cantidad de alternativas de fabricantes que había antes con la que hay ahora de manera notable.

Por ejemplo las pizzas frescas, estas que tienen refrigeradas pero sin congelar. Esas que típicamente llamábamos «las pizzas de Tarradellas». Mercadona las traía pero ahora que las hay de estas características en la marca Hacendado, fabricadas por Tarradellas por cierto, ya sólo las encuentro de Hacendado. A lo mejor es una condición de esas de acuerdos comerciales para que Mercadona venda otro producto únicamente en marca Tarradellas, ni idea. Pero de otras marcas de pizza ampliamente conocidas como Campofrío o Buitoni ni rastro, como pasa con la línea de yogures de Nestlé también sin señales de vida. Además en otros productos la diferencia entre la marca que sea y Hacendado sí que se nota, como pasa entre su café molido y el de Marcilla y que al final han vuelto a traer Marcilla. De todas formas para ser justos, en materia de productos de limpieza dicen que son bastante buenos, vamos que la Bosque Verde está bien lograda, aunque las olores del limpiacristales y del limpiador de baño son bastante mejorables para mi gusto.

¿A vosotros qué os parece? Insisto en que cada uno puede poner a la venta lo que quiera, sólo es una opinión. Entiendo perfectamente que Mercadona obtenga más beneficio vendiendo de sus marcas que de otras. Es una empresa y su objetivo es obtener beneficios.

Imagen → Flickr de hut

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Motero con clase

dayer — Mon, 14 Dec 2009 19:56:11 +0000

¿Eres un motero con un orgullo por la Patria que no cabe en ti? ¿Se te quedan pequeñas para tu moto las pegatinas de la rojigualda y del toro de Osborne? Pues si eres de esos y además ante todo te gusta la utilidad de las cosas entonces el invento que lleva este motero en su vehículo te va a gustar. Serás el orgullo ibérico entre tus colegas de afición y si vas de concentración al extranjero posiblemente tengas que vigilar tan preciado tesoro.

A ver si inventan una versión también para las deportivas. Tendría que estar estandarizado y homologado de facto.

PD: para que luego digan que en España no somos inventores.

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La cheeseburger en lata por dentro

dayer — Fri, 17 Oct 2008 14:56:16 +0000

A primeros de año muchos blogs como el de karoko hablaban de una cheeseburger*, o hamburguesa con queso hablando claro, que la marca Trekking Mahlzeiten comercializa en lata. Sin duda estupendo para aquellos aventureros que en mitad de su hazaña tienen antojo de zamparse una hamburguesa con queso y recordar ese suelo pegajoso de cualquier McDonalds o Burger King, o las esperas eternas en la cola del segundo de ellos.

Y aunque seguro que ya tienen tiempo, hoy he recibido del grupo de Google Humor Company un correo de Vizinho con fotos de la preparación de esta delicia para servir en la mesa.

Vamos que ahora para invitar a una chati a cenar ya ni pedir la comida preparada ni pasarse por el chino, nos agenciamos unas latas del producto «Cheeseburger in der Dose», un poco de baño maría y listo.

*: ¿y esas hojas de lechuga de la primera foto extraída de la web del fabricante?

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Fiestas de Alhama 2008 [post-party]

dayer — Wed, 08 Oct 2008 16:51:27 +0000

Lo prometido era deuda y al menos al segundo fin de semana de fiestas no se podía faltar ―aunque alguno se escaqueó ¬¬―. Nada más llegar el Viernes por la tarde manos a la obra con el asunto de las migas, recoger el condumio de la cola ―que para variar vino y leña no les quedaba― y echar hacia el Mercadona a comprar porque con lo que nos dieron no teníamos suficiente. Ya después, con el buche bien lleno de harina, nos fuimos hacia las carpas para ver la fiesta que había por allí, que con lo que habíamos cenado llevábamos energía para rato.

-[Álbum]-

El Sábado ya fue algo más soso, sin migas se notó el asunto de la cena y no tuvimos tantas energías por las carpas, que de hecho luego hubo que hacer almuerzo pre-acostarse con buenos embutidos de la zona, como tiene que ser. Nos llamó la atención, además de los típicos jakers de la noche que en todo evento siempre hay, el hecho de que unos cuantos chavales se juntaron para vender unos bocadillos y botellines de agua por 1,5€, todo montado sobre una mesa de camping. Para que luego se diga que la gente no tiene afán emprendedor, que para el año que viene ya estaban planeando montar un puesto que pueda dar cobertura a más gente.

El Domingo y el Lunes más de lo mismo, feria de día y feria de noche, con visitas a nuestro local favorito, del que parece que fueramos accionistas ―el Zeppelin, que ya podría haber en Cartagena locales como este―. Aunque el Lunes la fiesta estuvo más floja que los días anteriores, a pesar de que en Alhama el Martes era festivo.

En fin, ojalá podamos arrejuntarnos muchos años más para estas fiestas

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El rebuche de las orzas de la miel

dayer — Mon, 04 Aug 2008 11:35:52 +0000

Los otros días andaba una de mis abuelas trajinando chismes, y no muy lejos de ellos estaban unas cuantas orzas en las que se guardaba la miel. Para sorpresa de ella, que se puso muy contenta, moviendo las orzas se encontró con que a todas les quedaba algo de miel en su interior. Inmediatamente me avisó para que se las sacara del lugar y las pusiera más a mano para sacar ella esa miel, que como alguna gente diría, era el rebuche de las orzas, jeje.

Pero rebuche en este caso no había que tomárselo como algo despectivo, en unas buenas orzas de barro la miel se puede llegar a conservar años -dice mi abuela- y esta en los dos o tres años que llevaba así estaba, desde la última vez que se recogió miel. Así que al final de la operación se llenaron unos cuantos tarros

A ver si un día me acuerdo de donde guardé una pegatina de las de mi abuelo para los tarros de miel Dayer, que no las recuerdo muy bien pero eran muy graciosas

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Comidas para entrar en calor… con la calor

dayer — Sat, 21 Jun 2008 00:53:57 +0000

A todo el que le pregunto le sucede, que estamos ya con estas calores y en casa siguen tocando según el día, o según le apetece a quien cocine, las lentejas, las habichuelas con arroz, el cocido madrileño, el guisado -guisao lo llamamos por aquí-,.. Esas comidas tan ricas ahora con la calor, que te sientas en la mesa con el bochorno del medio día en auge y cuando sientes el humo del cocido te aumentan más los sudores.

No se trata de que estos platos estén malos, que si, que son muy sanos y nutritivos con los alimentos que llevan, la dieta mediterránea, la dieta equilibrada y lo de siempre, pero pensemos en que precisamente no hay ya nieve fuera en la calle. Cada zona tiene sus platos típicos que se toman en invierno para entrar en calor -en Suiza con la fondue y la raclette, que esta última me encanta, se entra bastante en calor jeje-. Aquí tenemos nuestras cosillas también, pero por favor un poco más de piedad

De acuerdo que no alimenta igual ni es el mismo tipo de plato un salmorejo que un cocido, pero en verano ya se sabe, apetecen cosas fresquitas, porque a ver que tanto ir a la playa y a la pisicina -al río quien tenga río suficiente para ello- a bañarse y luego sin embargo volvemos a casa al medio día y entonces para combatir el refresco del baño nos metemos un buen plato calentito de legumbres, un guisao,..

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Noche chamonera (winter edition)

dayer — Fri, 07 Mar 2008 02:37:11 +0000

Ya lo anunciamos ayer en un correo a los socios:

se cita por la presente a los “Nobles e Ilustres Caballeros de la Excelentísima Real Patrulla X en el Etílico Paso de la Borrachera y
Esperanza de la Salvación del Julián”, a la asistencia del acontecimiento chamonero, edición de invierno, que tendrá lugar el próximo Viernes 7 de Marzo de 2008 a las 23:00h en el parking de la C, de Chamones.

Y es que ya va tocando, que ni en Navidades ni en lo que llevamos de año hemos hecho encuentro chamonero, y además que a saber lo que me puede pasar con los hijos de la Gran Bretaña, en ese país que ha dado origen a más piratas que ningún otro, y por qué no decirlo también, que tiene esa falsa fama de mucha educación y buenos modales con lo del típico Lord inglés, pero que luego de esos tan educados hay 4 y para de contar…

(Gippie te recuerdo por aquí también que debes 2 chaticos de vino y 7 almendrás pelás por mi ayuda en la radio de Tendances )

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días de comidas

dayer — Tue, 18 Dec 2007 01:20:48 +0000

Ahora en estos días raro es quien no tiene una comida, una cena, o varias inclusive. Por los compis de cuando empezamos la carrera, por los compis de carrera del curso actual, por los amigos de toda y no tan de toda la vida, e incluso por esa cuadrilla del valle del Guadalentín que veremos a ver si este año hace quiebracuellos jeje.

De momento lo que ya parece ser seguro, porque estas cosas entre estudiantes siempre se dejan para el último día, es una cena con los de la clase actual, que además más o menos hemos bautizado como cena del marisco, jamón y Dios sabe qué mas jeje. El lugar en el piso del Paco y asociados, el material pues el aportado por cada uno. Por si las moscas hemos elaborado un menú provisional, para aquellos paladares más exquisitos que siempre disfrutan haciendo dudar de su asistencia hasta el último momento

En lo que se refiere a la comida/cena de los compis de carrera de los de los inicios de los tiempos, parece que finalmente va a ser comida en el Dolon’s Club jeje, ya que no ha habido acuerdo entre los que querían un chino, los exóticos que querían oriental y los de toda la vida que querían buenas carnes y fuentes llenas de platos típicos. Total, si este año finalmente se hace será un logro, porque el año pasado entre buscar restaurantes caros y gran variedad de precios las opiniones salieron para todos los gustos y nadie quiso dar su brazo a torcer

Ya iremos viendo… y además aún tengo que contar las fotos de Evolène y Euseigne nevados

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Fiestas de Alhama 2007

dayer — Tue, 16 Oct 2007 22:40:52 +0000

Buen finde, o puente, según se mire, que nos dimos hace unos días por aquellas tierras. No hubo decepciones para nada, en unas fiestas que como de costumbre siempre se presentan y transcurren entre un ambiente muy agradable, y sobre todo con estos amigotes que tengo por allí, de los que se podrían escribir sendos libros

El Jueves, que es cuando me fuí para allá la lluvia ya había dado tregua y pudimos zamparnos unas buenas migas. Eso sí, necesario que fue elaborar dos masas, porque la primera parecía casi de chicle, que no había manera de que salieran de ahí unas buenas migas ruleras. Ya con la segunda masa, cuya cocción estuvo ameniazada por los amplios dominios de esculturas eróticas de masa de miga por parte de Javi, tuvimos más suerte y nos salieron unas estupendas migas como mandan los cánones (que diría cierto camarero de calidades extremas ). De paso, como el evento lo realizamos en la casa de campo de Juanjo pues hicimos unas fotos a modo de culto alrededor de la artesanía típica de la zona. Luego ya después nos arrimamos a la feria de por la noche, donde hizo aparición El Palera entre los helores de frío de Javi (se pensaba que estaríamos bajo techo y se puso de polo de manga corta )

El viernes sin embargo ya no tuvimos migas, una pena porque vienen de vicio para pasar la noche sin nada de hambre y con buenas reservas, pero se vino el camarero de calidad de lugares exquisitos. Fuimos directamente a la feria a cotillear con la gente y como no, a pasarlo bien, como siempre es característica principal con esta buena gente

El sábado se presentaba como el día grande de estas fiestas, y así fué, aunque no pude ir por la tarde a ver las carrozas ni a Julián en no sé qué historias del cine (algunos vinilos que iría a rallar o tal jeje). Por la noche el camarero de grandes dotes de servicio no se quiso venir, pero nos juntamos una morterá de gente, como a veces decimos, que se llegó y todo a sacar el carro de avituallamiento que ya va siendo famoso más allá de las fronteras de Alhama. No faltaron por supuesto los típicos espabilaos que hacen como que no les suena eso y se acercan pensando que eso es una especie de barra de la obra social de algún banco o tal, pero éramos demasiados ojos controlando. Luego se fue dispersando la gente, pero la mayoría de las viejas glorias permanecieron hasta al final, que ya después nos recogimos con gran indignación. Juanjo, el que es aún compi de clase, nos comentó de una rave o algo por estilo que había por no sé donde, pero en vistas de que nuestro Juanjo drogas se nos había “perdido” no se nos despertó mucho interés por ir (es que realmente él es como nuestra droga jeje).

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